Респектабельное определение нереспектабельной субстанции

Это очень сильно обесцененная форма материи, которую производят животные из хорошо упорядоченной материи (органических смесей).

Важное примечание: обесценивание здесь не полное, а частичное (хотя и весьма значительное), т.к. такая форма материи может послужить хорошим вспомогательным строительным материалом для создания особых высокоорганизованных живых структур — растений.

Про остальные интересные темы (постоянство слова, энтропию, код жизни, случайность, информацию и много ещё чего) читайте в книге Джеймса Глика "Информация. История. Теория. Поток".